Odličan recept za savršen kolač od jabuka

Kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mjesto kod svakog sladokusca. Zaista, oni su tako osvježavajući i dobri da im rijetko ko može odoljeti. Upravo zbog toga vam i donosimo dvanaest recepata za savršen kolač od jabuka. Prijatno!



Ledene jabuke

PripremaTežina:  Jednostavno

1

Operite, ogulite i naribajte jabuke i stavite ih kuhati u vodu, sa šećerom. Nemojte ih cijediti od njihovog soka. Kuhajte ih 5-10 min., da malo omeknu.

2 fil od jabuke i pudinga od vanilije, za kolač/slika/237575/

Oba prah pudinga iz vrećice razmutite sa ukupno 12 žlica hladne vode. Kad jabuke omeknu, dodajte im razmućeni puding i malo cimeta pa sve zajedno kuhajte (miješajući) dok se smjesa ne zgusne i poveže s jabukama, 5-10 minuta.

3 napola gotov/slika/237577/

U posudu za pečenje posložite red keksa pa red smjese od jabuka, opet red keksa, ponovo red jabuka i na kraju red keksa. (Ovisno o veličini posude, neke kekse možete prelomiti ako vam ne stanu ili vam vire iz ruba posude, prilagodite si veličinu i količinu keksa tako da pokrijete dno posude).

4 kolač ledene jabuke/slika/237578/

Ostavite ga da se dobro ohladi. Kolač premažite šlagom od tučenog vrhnja (najbolje sutradan, ostavite ga preko noći na hladnom, da keksi upiju sok od jabuka i omekšaju i da se fil poveže, kako biste ih mogli rezati na kocke) i prije posluživanja (ako želite) posipajte kakaom ili naribanom čokoladom.

Sastojci 

• 1 kg jabuka 
•  6 dclvode  
• 200 gšećera 
•  2 vrećice pudinga od vanilije (ukupno 80 g)  
• pola žličice cimeta  
• 2 kutije Petit Beurre keksa (keksi s maslacem, ukupno 400 g)  
• 250 ml slatkog vrhnja  po želji kakao ili ribana čokolada (za posipanje)

Izvor: www.minimagazin.info