Tijesto
- 350 g mekog brašna
- 200 g masti ili maslaca
- 150 g šećera
- 1 jaje
- 2 žutanjka
- korica limuna, prstohvat soli
- 2 vanilin šećera
- 2 žlice ruma
- 150 g mljevenih badema ili oraha
- 2 bjelanjka
Glazura
- 100 g čokolade za kuhanje
- 40 g maslaca
Priprema
Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.
Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.
Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.
Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.
Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.
U mojoj bilježnici.
Izvor: www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar