Napravite sami: Brze piroške sa sirom

Mekane, vazdušaste, preukusne! Najbolje od svega – nisu “premasne” odnosno ne upijaju previše ulja te ih je veoma lako napraviti. Zapravo, ispašće vam odlično čak iako niste pretjerano vični kuhanju. Možete ih služiti sa svim slanim dodacima (suhomesnati proizvodi, jaja, sir, salata…), ali i uz džemove, marmelade i druge slatke namaze (ukoliko iz recepta “izbacite” sir i stavite manje soli). Mi smo ih probali i zaista smo oduševljeni. Prijatno!



Sastojci

• 3 jaja
• 450 grama brašna
• 500 grama sitnog sira
• jedan prašak za pecivo
• dvije kašičice soli
• ulje za prženje.

Priprema

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte jaja, sir i posolite. Mijesite tijesto dok se svi sastojci ne sjedine. Izvadite tijesto na pobrašnjenu površinu pa isijecite pravougaonike debljine oko 0,5 cm.

Piroške spuštajte u vrelo ulje i pržite dok ne dobiju zlatno rumenu boju sa obje strane. Nije potrebno da stoje prije prženja niti je potrebno da se cijede od viška masnoća.

Pogledajte i video:

Izvor: www.minimagazin.info