Kuglof sa kokosom

Ukusni mirisni kokosasti kuglof savršen je za uživanje uz kafu ili čaj.

Sastojci

1 čaša brašna

200 gr šećera

100 ml ulja

100 gr kokosa

4 jaja

1 prašak za pecivo

3 kašike kakaa

Način pripreme

Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.

Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte ulje, kokos, prašak za pecivo, brašno i kakao.

Polako umiješajte bjelanca i prebacite u namašćen kalup.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.

Ne zaboravite podijeliti ovaj recept sa svojim prijateljima :) 

Izvor: domacica.com