Sastojci:
– 1 pakovanje makarona
– 500 gr. mljevenog mesa
– 400 gr. šampinjona
– 1 glavica luka
– so, biber, vegeta i malo ulja
– 1 tegla (900 gr) špageti sosa
– 200 gr rendanog sira (mozzarella ili neki drugi)
Priprema:
Peć zagrijat na 400 F-200C. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, ocijediti i preliti hladnom vodom da se ne lijepe. Dok se tjestenina kuha pripremite sos. Šampinjone isjeckajte na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni ne omekšaju.
Kad je sve gotovo dodajte špageti sos (paradajz sos). Prokrčkajte pa dodajte makaronima. Sve fino izmješajte pa istresite u tepsiju koju ste namazali puterom. Pospite rendanim sirom pa stavite u peć. Pecite dok se sir ne istopi i ne počne dobivati boju.
Nema komentara:
Objavi komentar