Ukusna Bajadera sa vanilijom i lješnjacima

SASTOJCI:

– 100 g putera

– 50 g šećera

– 2 kašike kakaa

– 250 g mljevenog keksa

– 100 g isjeckanih lješnika

– 50 g soka od narandže

– 400 ml obranog mleka

– 1 kesica pudinga od vanilije

– 2 kašike šećera

– 50 g putera

Glazura:

– 100 g čokolade

– 30 g putera

– malo vode

Priprema:

Pjenasto umutiti puter sa šećerom. Dodati keks, lješnike, kakao i sok od narandže, a zatim sve promiješati. Kalup obložiti sa papirom za pečenje i staviti smjesu od keksa. Puding razmutiti sa malo mlijeka i skuhati u ostatku mlijeka sa šećerom. U prohlađen puding dodati puter i dobro umutiti. Puding premazati preko keksa i preliti glazurom od čokolade (na pari rastopiti čokoladu, puter i malo vode). Bajaderu ohladiti i iseći na kocke.

Izvor:www.stvarokusa.com