Kolac s keksom i jabukama

Sastojci

• 2 kutije petit keksa
• 
  
• Za kremu
• 
  
• 2 kg jabuka
• 
  
• 200 gr secera
• 
  
• malo cimeta ( po zelji )
• 
  
• 2 pudinga od vanilije
• 
  
• slag krema od vanilije

Priprema

Jabuke oguliti i narendati, te staviti u pogodnu serpu za kuhanje. Dodati secer, cimet i 2 solje vode, te staviti na kuhati.

Jabuke je potrebno spinovati tj. kuhati dok nedobiju izgled pekmeza ( otprilike 30- 40 min).

Puding rastopiti sa pola case hladne vode. Dodati gotovoj smjesi od jabuka, te sve skupa kuhati dodatnih 5 min. Potom kremu staviti da se ohladi.

Slagati red petit keksa ( 5 x 4 ) pa premazati kremom, postupak ponavljati dok ima kreme, zavrsiti sa keksom, te cijeli kolac premazati slag kremom od vanilije koju ste prethodno pripremili po uputstvu sa vrecice.

Kolac staviti u hladnjak na nekoliko sati dok keks ne otpusti..

Posluživanje

Hladan kolac posluziti sa mineralnom vodom.. :))

www.coolinarika.com