sastojci:
500 grama jufke za pitu
3 jaja
solja jogurta
solja ulja
kesica praska za pecivo
so
300 grama svjezeg sira
susam
Nacin pripreme:
za premazivanje umutite 3 bjelanca i dodati jogurt,ulje,,brasno,prasak za pecivo i so.
Za fil umutite zumance i 300 grama sira i so.
Na cistu kuhinjsku krpu stavite jufku,namazite je prethodno pripremljenim premazom,preko stavite drugu jufku i nju prepamzite.
Tako slozite 5 jufki na petu jufkunanesite dio fila od zumanaca i sira i uvijte u rolat.
Ovaj postupak ponavljajte sve dok se ne potrosi materijal.
Rolate poredajte u podmazanu tepsiju i lijepo ih premazite pjenasto umucenim zumancem,posuti susamom i peci 25 min.na 220 stepeni.
Nema komentara:
Objavi komentar